[핑거루트 정보] 핑거루트란? 핑거루트 다이어트법, 핑거루트 맛 & 효능 알아볼까요?

홍지민이 30kg넘는 다이어트 성공으로 핑거루트 다이어트 열풍이 불고 있다. 핑거루트란 무엇인지 좀더 알아 볼까요?

■핑거루트란?
핑거루트(finger root)는 인도네시아 열대우림에서 자생하는 생강과의 식물로 고구마처럼 생겼으며 뿌리식물이다. 어찌보면 생김새가 손가락을 닮았다고 하여 핑거 루트라고 이름 붙여졌다. 정확한 학명은 보에센베르기아 판두라타 (Boesenbergia pandurata)이다.

■핑거루트 맛?
 핑거루트 맛은 생강차와 비슷하다고 할까? 약간 달면서 또 약간 쌉싸름하기도 한 알싸함이 느껴지는 오묘한 맛과 향으로 차로 즐겨마실 수도 있다고 하네요. 꿀을탄다면 더욱 생강차 생각이 날수도 있습니다.

■핑거루트의 효능
핑거루트 속에는 각종 비타민과 미네랄이 많이 함유되어 있다. 즉 나트륨, 칼륨, 철, 비타민 C, 섬유질, 플라보노이드 등 영양이 풍부하다. 또한 판두라틴이라 불리는 성분이 들어 있습니다. 이 판두라틴은 바로 염증으로 인해 커진 지방세포를 줄여주는 역할을 하고 지방이 체내에서 계속 합성되는 것을 억제하는데 도움을 줄 수 있다고 합니다. 즉 살을 빼는데 효능이 있다고 하네요. 그래서 바로 핑거루트 다이어트법으로 활용이 되는 것이구요.

또한 핑거루트는 다이어트와 함께 피부건강을 모두 챙기는 효과가 있다고 합니다. 이때문에 식약처로부터 체지방 감소뿐만 아니라 피부 보습과 자외선에 의해 손상된 피부 건강 개선 등의 기능성을 인정받기도 했습니다. 핑거루트 성분이 피부 속 진피층을 구성하는 섬유아세포에 작용하여 피부 탄력을 유지하는 콜라겐의 합성 물질은 증가시키고, 콜라겐 분해 효소는 억제해 피부건강에 도움이 되는 것으로 알려졌네요.

**판두라틴은 세포와 조직 구조를 유지하는 데 필수적인 AMPK단백질 효소를 활성화시킨다. AMPK가 활성화되면 지방을 분해하고 지방 생성을 억제하는 효과가 커진다

■핑거루트 주의점
핑거루트는 다이어트 효과가 있는 반면, 몸에 열이 많은 사람 또는 장이 약한 사람은 주의해서 섭취해야 한다. 두드러기, 복통, 설사 등의 부작용이 있다고 하네요.

■핑거루트는 어떻게 먹을까? 복용법

핑거루트의 하루 적정 섭취량은 분말로 5g 정도, 말린 핑거루트는 5~10g 정도이다. 음료로 마시려면 핑거루트 분말을 물에 타 따뜻한 차나 시원한 음료로 마신다.

 

또는 물 2L 분량에 핑거루트 10g을 넣고 센 불에서 20분 정도 끓여 나눠 마신다. 핑거루트를 우유에 타서 마시면 씁쓸한 맛을 우유의 단백질이 잡아주어 담백하게 즐길 수 있다.

 

■ 홍지민 다이어트 운동

홍지민씨는 다이어트를 위해 특정 식품에 의지했다기보다는 운동과 식이요법 등 체중 조절을 위해 병행했다고 합니다.
핑거루트도 마시며 하는 운동이 중요한데 런닝머신 스피드 5.5로 30분 이상 걷기를 한다고 하네요. 걷기는 굳이 런닝머신버다 실제로 걷는게 전신운동에 도움이되고 운동효과도 높다고 하겠습니다.