산란일자1 [계란 난각번호] 계란 가격 차이가 왜 이렇게 많이 나는 걸까? 답은 난각번호에 있다. 산란일자 표기? 여러분들은 계란은 어디서 구입하시나요?계란을 사러 마트에 가면 계란 가격이 천차만별이더라고요.... 대충은 아... 이것은 중국산 일거야...그렇지않고 이렇게 싼가격에 계란을 공급할 수 없겠지? 라며 스스로에게 자문자답을 하곤 하는 경우가 많았는데요.왜이렇게 계란 가격 차이가 많이 나는 걸까요? 정답은 난각번호에 있다. 여러분들 혹시 난각 번호라고 들어보셨는지 모르겠네요.계란 난각번호란 계란껍데기(난각)에 산란일자를 표시하는 것을 말하는데요. 난각번호에 대해서 좀더 알아볼까요?더보기예전에 계란에 대한 관리가 철저하지 않을 때에는 계란 공급업자들은 유통기한을 산란일자를 기준으로 산정해야 하지만 일부 양심없는 농가에서는 ‘포장일자’를 기준으로 산정해 표시하는 문제가 있었다고하네요. 이것은 바로 수요와 공급의.. 2020. 9. 1. 이전 1 다음
