dalgona coffee1 [달고나 커피] 한류(K culture) 커피 달고나 레서피(recipe)로 달달함 맛보기 요즘 유튜브에는 달고나 커피 만들기 동영상이 넘쳐난다고 하네요. 코로나 19로 인해서 사회적 거리두기운동이 한창인 가운데 너도나도 할것 없는(ㅋㅋㅋ) 아니 못찾는 영혼들이 달고나 만들기 대회를 벌이고 있다네요 ㅋㅋ. 한번 퍼지면 무서운게 달고나 커피가 K-culture의 최근 선봉장 이라고도 하네요. 외국인들까지 동영상 조회를 하면서 한류 커피를 배우는 중이랍니다. 그럼 달고나 커피를 알아볼까요? "달고나" 라는 어원은 80년대....그전에도 있었는지 모르겠지만.. 아무튼 "뽑기" 로 알려져 있죠. 돈 50원에 즐거움 이라고 할까? ㅋ 아자씨는 동네 연탄불에 설탕 넣고 베이킹소다 젓가락으로 살짝 찍어서 넣어주고 불에 올려놓으면 뽑기는 순식간에 노란색으로 부풀어 오르는데요. 그때 잘 저어주다가 바닥에 탁 .. 2020. 5. 2. 이전 1 다음
