일상다반사528 [할매니얼 간식 열풍] 입맛이 구리다고? 전통과자 약과 먹어보기 세상 이치가 시간이 지나면 돌고돈다는 말이 있죠? 패션도 어느샌가 돌고 돌아 10년이 지나면 다시 예전의 인기 있던 옷들이 유행이 재점화 되는 경우가 많습니다. 장농속에 고이 모셔놨던 한물간 옷들을 꺼내 입을 수 있는 것인데요. 입맛도 똑같은것 같네요. 싸이클이 좀 길지만 예전에 먹던 입맛을 찾는 MZ 세ㄷ 할매니얼? 뭐지? 할매니얼은 이른바 할머니와 밀레니엄 세대(1980~2000년대 초)를 합친 신조어를 말하는데요. 즉, 할매니얼은 할머니의 사투리인 '할매'와 밀레니얼 세대의 '밀레니얼'을 합성한 신조어인 것이죠. 사실 할매니얼 이란 용어는 이미 2~3년 전부터 많은 사람들의 입에 오르내리고 기사화되기도 하면서 반짝 유행을 타기 시작했는데, 반짝에 그칠것 같던 그 인기가 사그라들기는 커녕 오히려 식지.. 2023. 6. 11. [커피특집] 더치커피와 콜드브루 차이점은? 더치커피 과일향? 친구녀석이 커피를 사가지고 왔는데요. 바로 더치커피라는 것이더군요. 콜드브루는 많이 들어봤지만 더치커피는 생소해서 좀 찾아봤습니다. 여러분들은 더치커피를 아시나요? 딱봤을때 네덜란드 커피? 그럼 아메리카노와 뭐가 다르지? 콜드브루는 또 어떻게 다른건지? 궁금증들이 마구 솟아오르는데요. 그럼 더치커피와 콜드브루 차이점을 알아 볼까요? 더치커피란? 더치커피는 네덜란드식 커피를 말하는데요. 일반적으로 커피는 어디를 가서 마시던지, 대개 커피머신을 이용해서 추출하는데요. 이때 뜨거운 물을 써서 커피를 추출하는 것이 일반적인 커피추출법으로 알려져 있죠. 그런데 더치커피는 이때 뜨거운 물을 사용하는 대시 찬물 혹은 상온의 물을 사용한다고 합니다. 이렇게 찬물을 사용하게 되면 더치커피를 추출할때 필요한 시간이 3~6.. 2023. 3. 2. [일론 머스크 = 테슬라] 혁신을 실천하는 사람 일론 머스크가 곧 테슬라라는 것에 반대하는 사람은 없죠. 몇년전 머스크에 대해 글을 썼을때도 괴짜로만 치부했던 것도 사실인데요. 하나둘씩 그의 상상이 현실로 다가오자 그를 바라 보는 시선도 달라지는 것 같습니다. 우크라이나 전쟁에서 우크라이나의 선전을 예상한 사람들은 많지 않았을텐데요. 물로 미국이 지원해준 전쟁 시스템에서 비롯한 무기들이 그 첫번째 이유이겠지만 머스크가 개발한 스타링크 또한 중요한 역할을 했다고 할 수 있습니다. 최근들어 또하나의 핫 이슈가 전세계를 강타했는데요. 바로 인공지능 AI인 챗 GPT가 바로 그것 입니다. 사람보다 더 논리 정연하게 문제를 서술하고 예측하는 AI를 보고 사람들은 놀람과 함께 미래 AI의 경외감을 넘어 두려움까지 느끼는 것이 사실입니다. 그런데 AI 챗 GPT를.. 2023. 2. 18. [재미있는 책] 잡학사전 통조림_스텔스기능? 자동차에서 뛰어내릴때 잡학 상식이 많이 포진해 있는 재미 있는 책을 발견했는데요. 평소에 왜 그럴까 하는 궁금증을 가진 아주 사소한 질문들에 대한 답이 가득합니다. 호기심에 집어들었는데요..... 몇개 캡쳐를 해봤습니다. 예전에 저는 파를 무척이나 싫어했는데요. 나이가 들어감에 따라 파가 정말 맛있더라고요. 그렇다면 파는 어디까지가 줄기일까? 파란색 부분? 흰색부분? 달리는 자동차에서 뛰어내리는 상상을 한번쯤은 해보셨을겁니다. 저도 차가 고장이나거나 혹은 납치를 당했을때...차에서 뛰어내린다면 어느 방향이 더 안전할까? 답은 다이빙 선수처럼 뒤돌아서 뛰어내리는 거라네요. 우리나라 전투기중에 4세대 전투기는 스텔스 기능을 갖추고 있는데요. 스텔스기능으로 인해 레이더에 잡히는 것은 고작 새떼 만한 크기라고만 하더라고요. 그렇다면.. 2023. 1. 23. [골마지란?] 김치에 하얀 곰팡이, 오이지에 흰 곰팡이, 된장에 하얀 곰팡이 생기면? 김치를 담그고 한참숙성이 될때까지 두었는데요. 오이지도 마찬가지고요. 된장도 마찬가지입니다. 한동안 익으라고 꽤 시간을 보낸뒤에 다시 열어 보면 하얀 곰팡이가 생긴경우를 쉽게 볼 수 있는데요. 이렇게 발효되는 음식에 생기는 흰 곰팡이를 "골마지" 라고 부릅니다. 오늘은 먹어도 문제가 없는 골마지에 대해서 알아볼게요. 골마지란? 김치나, 오이지, 된장 같은 발효 식품은 발효가 되면서 효모와 산소가 반응을 하게 되는 데요. 이렇게 발효 식품이 발효하면서 하얀 막처럼 생성이 되는 것을 바로 골마지라고 합니다. 골마지는 김치를 비롯해서 된장·간장·고추장·술 등 물기가 많은 발효성 식품에서 생기는데요. 흰색이라 보기에는 좀 찜찜해 보여도 이는 유산균 활동에 의한 과정이기 때문에 건강상 먹어도 안전하다고 합니다. .. 2023. 1. 9. [어려울때는 마음 굳건히] GRIT 성공으로 이끄는 힘 요즘은 정말 매매하기에는 너무 어려운 장세인것 같은데요. 뭐가되었던 간에 시장에 돈이 돌지 않는 요즘 투자를 하는 사람들에게 특히 암흑기와 같은 어둠의 터널을 걷고 있을 것이라고 판단이 됩니다. 저 또한 힘든 시기를 겪고 있습니다. 오늘은 힘들지만 이겨내기 위한 책을 소개해 보려고 하는데요. 그릿(Grit) 이란? 끈기, 투지, 열정 등으로 표현할 수 있는데요. 미국의 심리학자 앤젤라 더크워스가 만들고 개념화한 용어인데요. 성공과 성취를 끌어내는 데 결정적 역할을 하는 투지, 용기, 열정 을 말하는 용어이지요. 성공하기 위해서는 어떤 재능이 필요한데요. 그런데 그런 재능.... 즉, IQ, 재능, 환경을 뛰어넘는 열정적인 끈기의 힘이 필요합니다. 책의 내용을 조금 살펴보면 ◆ 열정에도 끈기가 필요하.. 2023. 1. 3. [2023년 바뀌는 기준] 만 나이 통일, 최저임금, 택시 기본요금, 소비기한 표시, 군 장병 월급 해마다 새해가 되면 바뀌는 것들이 있지요. 올해도 계묘년 흑토끼의 해에 역시 바뀌는 것들이 많이 있는데요. 그냥 생각 나는 것만 해도 만 나이 통일, 최저임금, 택시 기본요금, 소비기한 표시, 군 장병 월급 등등 여러가지가 있는데요. 실제 바뀌는 부분들은 우리 실생활과 밀접한 관계가 있습니다. 이런 정보를 잘 알아 두는 것은 상당히 유용하겠지요. 그럼 어떤것들이 있는지 하나씩 자세히 알아볼게요. - 만 나이 통일 우리나라는 한국식 나이를 사용하면서 만나이를 사용하는 경우와 나이가 헷갈리는 경우가 있는데요. 이제는 나이를 통일하면서 나이가 한살어려지는 케이스와 함께 더이상 나이를 헷갈릴 필요 없게 되었습니다. 아이의 경우 1살이 되기 전에는 개월 수로 표시하다가, 태어난 지 만 12개월이 지나면 1살이 되.. 2023. 1. 2. [사면, 복권 뜻은?] 복권을 사면? 이명박 대통령, 김경수 전 지사 정치인들의 경우 형을 집행중에 감옥에서 나오게 되는 경우가 있는데요. 요즘들어 사면과 복권에 대한 이야기가 많이 나오고 있습니다. MB 그러니까 이명박 대통령 그리고 드루킹 댓글 조작 사건으로 복역중인 김경수 전 도지사의 경우가 이에 해당이 되는데요. 이들의 경우에 사면대상에 포함되느니 안되느니 많들이 많습니다. 얼마전에는 박근혜 대통령 역시 탄핵이후 감옥에서 시간을 보내다가 윤석열 대통령에게 사면을 받아 형을 다 마치기 전에 출소한 경우가 있었지요. 더 거슬러서 올라가보면 한명숙 총리의 경우도 있었구요. 아무튼 오늘은 사면과 복권에 대해서 알아보도록 할게요. 영화로는 광복절 특사 라는 영화가 있지요. 광복절특사로 석방되기 위해 교도소에서 열심히 수형 생활을 하는 재필에 대한 이야기 인데요. 일반인의 경.. 2022. 12. 12. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 66 다음
