[말벌술] 노봉방 & 노봉방주의 모든것을 알아보자(효능, 가격, 술 담그는법,구매, 부작용, 프로폴리스)

가을이 되면 하늘은 높아가고 추석도 다가오고 또 조상님들의 산소에 예를 갖추기 위해 벌초도 합니다.
충북 단양의 산소에서 벌초를 하는데 그만 벌집을 건드리고 말았습니다.

세상에 기절초풍해서 걸음아 날 살려라 수십미터를 도망쳤습니다. 다행이도 벌에 쏘이지는 않았습니다만 초중고 때 체력장 이후에 그렇게 수십미터를 전력질주한 기억이 없네요.
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그런데 벌집이 너무나도 커서 깜짝놀랐습니다. 오늘은 놀란마음을 뒤로하고 말벌과 말벌집 노봉방에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

​​[노봉방주 효능]
말벌주를 한의학 에서는 노봉방주 라고 하고요.
동의 보감에 말벌집을 노봉방이라고 기록했던 내용이 있다고 하며 특히 말벌집과 말벌독, 애벌래등을 함께 담그었을때 우리가 흔히 듣던 노봉방주라 한다네요.

말벌주(노봉방주)의 효능으로는 고혈압, 심혈관, 뇌혈관질환, 중풍, 신경통류마티스 관절염, 천식, 불면증, 잠잘때 땀을 많이흘릴때, 피로회복, 정력증강, 발기부전, 당뇨, 간질, 경기, 유선염, 소변불통, 통증등에 좋다고 동의 보감과 본초강목등에 수록되어 있다고 하네요.
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노봉반주는 특히 1년이 지나 색이 나오면 좋은향이나고 고급 양주같다고 합니다.
1년쯤이면 좋은성분이 다 빠져나와 숙성이되고 복용할 수 있습니다.

​​​​[노봉방주 담그는법]

1. 재료 : 벌집(말벌집 or 땡비집) 150g,담금주 1.8리터
살아있는 채로 벌집을 술에 넣고요
2. 벌집에는 먼지와 흙이 많이 붙어있죠 따라서 우선 벌집의 흙과 먼지만 털어내고 준비를 해둡니다

 

3. 다음은 용기에 벌집을 넣고 밀봉하여 햇볕이 들지 않는 서늘한 곳에 보관을 합니다.
술의 비율은 30%~35% 정도 되도록 합니다.
(병 속에 애벌레가 많으면 무조건 35%)
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4. 3개월 뒤에 벌집을 건져 내고 밀봉하여 보관합니다.

5 노봉방주는 6개월 이상 숙성하여 여과후 음용 및 보관합니다. 보통은 1년이상 숙성해서 음용하는게 일반적이고요. 그러나, 1년 숙성된 것은 누린내가 남아있어
 비위가 약하신 분은 숙성이 3년이상 된 것으로 추천한다고 합니다.
땅속의 땡비집이 가장 좋고, 다음은 나무에 사는 말벌집이 그 효능이 좋다고 하네요


​​[프로폴리스 효능]
프로폴리스는 말벌집에서 채취가 가능하고요 오래전 전쟁중에도 병사들이 꼭지참해야할 필수품 중 하나가 바로 프로폴리스라고 합니다.
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효능을 살펴보면

(1) 면역 증진 효과-프로폴리스는 인체가 자체적으로 지니고 있는 면역력을 증강시켜 질병이 발생했을 때 스스로 치유할 수 있는 능력을 발휘할 수 있게 하고, 질병의 발생을 사전에 예방하여 건강한 상태를 지속적으로 유지할 수 있게 한다.

(2) 항암효과-프로폴리스의 항암효과에 대한 연구들은 프로폴리스가 활성산소를 제거하고 인체의 면역력을증강시킴으로써 암이 발병할 수 있는 인자를 원천적으로 제거한다는 차원 말고도 구체적으로암세포의 성장을 억제하고 사멸시키는 성분을 다량 함유하고 있다는 것을 밝혀주고 있다.

(3) 항 박테리아 및 바이러스-일반감기와 인플루엔자와 같이 박테리아와 바이러스 감염으로 인한 증상은 현대의학에 서 마땅한 치료제가 없는 분야로 프로폴리 스는 이 부분에 대해서도 탁월한 효능을 발 휘한다.

(4) 위궤양들에 대한 효과-위궤양의 원인균은 헬리코박터 파이로리균으로 프로폴리스는 이 파이로리균의 증식을 억제시킨다. 러시아와 오스트리아에서는 프로폴리스가 대표적인 위궤양 치료제로 사용되고 있고,기타 구강궤양, 소화궤양, 궤양성 대장염에도 큰 효과가 있다.

(5) 진통효과-프로폴리스와 그 몇 가지 구성성분은 토끼의 각막으로 실험해 보았을 때, 몇몇 연구들에서cocaine보다 3배, procaine보다 52배나 강력한 진통효과를 나타냈었다. 이러한 진통효과는프로폴리스의 구성 성분 중 pinocembrin, pinostrobin, caffeic acid ester 등에 의해 나타난다.이러한 진통효과는 프로폴리스가 왜 여러 세대 동안 구강 및 목의 상처에 치료제로 사용되었는지 말해준다.유럽에서는 프로폴리스를 사용한 치과 진통 연고에 대한 특허도 있다.

(6) 혈압강하 및 혈당유지 효과-쥐 실험에서 농축된 프로폴리스 추출물은 혈압을 낮추고 가라앉히는 효과 뿐 아니라 혈액의 포도당 수준을 유지시키는 기능을 보여주었다(Kedzia 1988). 프로폴리스에 함유되어 있는 Dihydroflavonoids가 모세관 현상을 강화하고(Roger 1988), 혈액흐름에서 고지방혈증을 억제하는 효과를 나타냈었다(Choi 1991)

(7) 심장혈관 효과-실험쥐에 인공적으로 심장 질병을 유발한 후 이에 대한 프로폴리스의 효과 실험이 실시되어졌다.
이때, 강산화성 스트레스로 인한 심장문제를 유발하는 doxorubicin이라 불리는 화학물질이 사용되었다. 심장근육의 해부는 물론, 여러 가지 다양한 방법의 생화학적 측정이 실시되었다.프로폴리스의 효과는 심장보호 플라보노이드인 rutin에 견줄만 했다. 이 연구에서 프로폴리스가심장을 강산화성 스트레스로부터 잘 보호한다는 것을 알 수 있다(Chopra 1995)

(8) 치아 보호효과-프로폴리스의 향균효과, 염증방지 효과, 국소마취와 궤양방지 효과들은 모두 구강위생에 적용할 수 있는 효능들이다. 따라서 프로폴리스가 활성화되어있는 동부유럽과 일본에서는 프로폴리스를 함유한 치약이 널리 사용되고 있다. 여러 천연산물들이 만성 구강염들의 치료에 비교 응용되었던 루마니아 연구에서는, 프로폴리스가 치조염증과 구강 점막 염증에 유용할 뿐만 아니라, 상처를 방지해주는 효과들이 있는 것으로 밝혀졌다.


​​[노봉방주 가격]
노봉방주는 흔히 보통사람들은 흔하게 보기는 어려운데요.
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노봉방은 Kg당 10만원 정도에 팔린다고 하네요
말벌은 마리당 100원, 장수 말벌은 마리당 2,000원 정도에 팔린다고 하네요.